Jordbruk

Rakkestad er en av landets største jordbrukskommuner med et dyrka areal på ca 110 000 daa.

Bøndene i kommunen står for ca 7 % av hveteproduksjonen i landet. Ved siden av korndyrking er svineproduksjon og fjørfeproduksjon viktige næringer i landbruket.

Melkeproduksjon har gått tilbake de siste årene, mens interessen for kjøttfe er økende.